ラクダのまんま

主人が、仕事場から栗を頂いてきました。

・・・ということで、今季4回目の渋皮煮を作ることに・・・(^_^;)



今回は、主人に鬼皮を剥いてもらいました。
手先が器用な主人は、私より上手です(^^)



アク抜きをすること３回。



最後は砂糖水でコトコト煮て・・・
約４時間がかりでもうすぐ出来上がります(；´∀｀)



明日から１０月☆
新しい１日が始まります。

あ～～～もう寝なきゃ(*_*;