ラクダのまんま

夏の食卓には、素麺が似合いますが・・・

我が家では、天然の素麺・・・そう「そうめんかぼちゃ」が
よく登場します

先日のものですが、とれたて市場では、２０ｃｍサイズのものが１５０円前後で手に入ります。



輪切りにして、２０～３０分かかって湯がくと・・・・



身の部分が、繊維状になります。



後は、ザルにあげて流水で洗うと出来上がります。



お好みで、麺つゆやドレッシングで食べると美味しいですよね(^^)v

夏にしか食べられない旬のご馳走です☆彡