2014年01月11日

赤飯に挑む!

昨日、長女の成人のお祝いに、赤飯作りに初挑戦してみました!(^o^)!

今までは、料理上手なオトメさんが作ってくれていたのでお任せでしたし・・・(^^ゞ

炊飯器で少量だけ炊いた事はあったんですが、がっつりと蒸し器で作るのは初めてだったんで、

「作るぞ!」と決めた日からネットなどで調べて下準備をしてきました(ちょっとオーバーかな(^_^;))

でも、近所の先輩主婦のオバちゃまから、「赤飯は作れた方がいいよ」って言われてたんですよね~。

前日から水に浸けておいた自家製の小豆を茹で・・・
もち米を洗って・・・



・・・・中略・・・・

無事、蒸しあがりました\(^o^)/ヤッター



ご近所と、河浦の兄宅に届けました♪



河浦まで行ったので、かたらんなのアジトにも・・・・(*^^*)

これからは、慶事に赤飯が作れるぞ~~(^_^)v
今ごろですがちょっと成長したなっ・・・私。  


Posted by ラクダ  at 21:37料理